El seminario tiene como objetivo ilustrar las características de eficiencia y criticidad de las pymes agroalimentarias italianas -responsables de numerosas producciones típicas del país y muy extendidas en las zonas más favorecidas, pero con dificultades para acceder al mercado y el crédito pra inversiones en tecnología e innovación- con el fin de qu epuedan ser útiles para una comparación internacional entre Italia y Argentina, y para fomentar el intercambio de información para superar los problemas críticos de gestión de estas empresas.
Presencial en la FAUBA
GRATUITO CON INSCRIPCIÓN PREVIA CUPOS LIMITADOS
Constancia de asistencia
