Diplomatura en Inocuidad
La Diplomatura en Inocuidad está diseñada para proporcionar a los asistentes los conocimientos y herramientas de gestión necesarios para evaluar, diseñar e implementar eficazmente sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Este programa es ideal para quienes buscan mejorar y actualizar sus conocimientos en temáticas relacionadas con la inocuidad alimentaria y su gestión.
Estructura de la Diplomatura:
- Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos (FSSC 22000)
- Taller de Implementación de HACCP
- Alérgenos
- Implementando la Defensa de los Alimentos y la Prevención de Fraude
- Limpieza y Desinfección
- Microbiología de los Alimentos
- Cuerpos Extraños
- Diseño Higiénico de Equipos e Instalaciones
Esta es una excelente oportunidad para directivos, empresarios, responsables de áreas de calidad, inocuidad, I&D, producción e ingeniería, así como para asesores y estudiantes de carreras afines. Con la Diplomatura en Inocuidad, los participantes estarán mejor preparados para enfrentar los desafíos del sector alimentario y contribuir al éxito de sus organizaciones.
¡Inscríbete hoy y fortalece tus conocimientos en la gestión de la inocuidad de los alimentos!
